mihasara

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 01.06.2010

RETETE108
PRIETENI297
Retete favorite

Oua fierte cu sos de patrunjel si fistic

Postata de Satisfyyourcravings la 2 Feb 2016 in Aperitive / Garnituri

Se fierb ouale dupa preferinte.  Intr-un mojar, se transforma patrunjelul, tarhonul si putina sare intr-o pasta. Se adauga uleiul si se amesteca pentru omogenizare. Se toaca fisticul nu foarte fin. Se servesc ouale cu ulei aromatizat si fistic

Cordon feu

Postata de ianculubita la 13 Aug 2013 in Aperitive / Garnituri

In buzunarele feliilor de carne condimentate cu sare si piper,punem cate 4flelii de salam iar in mijlocul lor 1felie de cascaval; prindem marginile cu scobitori,trecem carnea prin faina,ou batut,pesmet si le prajim in ulei mult,le scoatem pe hartie de bucatarie si le servim cu salata verde.

Lava cake

Postata de Andra_Constantinescu la 26 Ian 2016 in Dulciuri

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Formele de silicon se ung cu unt si se aseaza intr-o tava. Se pun ciocolata (rupta bucatele) si untul intr-un ibric la topit pe baie de aburi (intr-un vas cu apa fierbinte, care este pe foc). Dupa ce s-au topit, se ia ibricul de pe baia de aburi...

Negresa cu ciocolata,crema de branza si piersici

Postata de diaconta la 26 Ian 2016 in Prajituri

Am pus într-un vas, pe baie de aburi, ciocolata, laptele si untul. Le-am lasat pâna s-a topit ciocolata, apoi am racit amestecul. Am mixat foarte bine doua oua întregi plus un galbenus cu zaharul si un praf de sare. Faina am amestecat-o cu praful de copt. Peste crema...

Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert

Postata de katty la 27 Ian 2016 in Sosuri

Cum se prepara Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert: Intr-o craticioara punem sucul de portocale, coaja rasa, zaharul si coniacul si asezam craticioara la foc mic. Dizolvam amidonul in putina zeama de portocale din craticioara si il turnam peste...

Pangasius cu ciuperci si smantana la cuptor

Postata de Bya Ralu la 25 Ian 2016 in Pangasius

Bucatile de pangasius de taie in doua si se pun intr.o tigaie cu ulei de masline, se condimenteaza pe ambele parti si se lasa pe foc cateva minute pe fiecare parte. Se scot pe o farfurie iar in tigaia folosita punem ciuperciile, mai adaugam ulei de masline, punem cateii de usturoi si lasam sa...

Macarons cu lamâie si mac

Postata de lili2010 la 20 Noi 2011 in Prajituri

Macarons: O conditie esentiala in realizarea lor este ca albusurile sa fie separate de galbenusuri cu 2-3 zile inainte, pastrate la frigider si scoase cu 12 ore inainte de a incepe sa le preparam. Deci...eu le-am lasat o noapte la temperatura camerei. Faina de migdale, impreuna cu zaharul...

Pernite cu gem de gutui

Postata de Constelatialeu la 18 Ian 2016 in Dulciuri

Intr-un castron am pus osanza, am adaugat sarea, praful de copt si coaja de lamaie, apoi am pus otetul si am inceput sa amestec, am adaugat si apa si la final faina cernuta. Am framantat cu mana pana am obtinut un aluat nelipicios, l-am lasat sa se odihneasca 10 min, apoi am intins aluatul,...

Crap la cuptor cu legume

Postata de ianculubita la 23 Oct 2013 in Crap / Caras

Toate legumele (mai putin rosiile) curatate, taiate rondele fine, le punem in tava pudrate cu sare, piper si usturoi taiat marunt. Deasupra punem pestele de asemenea condimentat, restul de usturoi ramas, printre bucatile de peste punem rondele de rosii si felii de lamaie, rasturnam uleiul,...

Muschiulet rulat cu pasta de naut si carnaciori afumati

Postata de katty la 3 Ian 2016 in Porc

Spalam muschiul si il tampona bine cu un servet absorbant. Cu un cutit cu varf ascutit taiem muschiuletul ,pana obtinem o forma dreptunghiulara. Asezam muschiul intre doua folii de plastic si il batem usor cu un ciocan de snitele. Dam folia de plastic de deasupra a o parte si presaram putina...

Placinta pasiunii

Postata de Bucataras la 18 Dec 2015 in Dulciuri

  1. Amestecati ingredientele pentru crusta si presati-le intr-o tava unsa si presarata cu faina. Coaceti crusta timp de 8 minute in cuptorul incalzit la 180°C. 2. Folosind un mixer mic, amestecati iaurtul, crema de branza, zaharul si esenta de migdale pana obtineti o pasta fina....

Rulouri cu crema de branza

Postata de Lau la 14 Mai 2015 in Aperitive / Garnituri

Intr-un bol adaugam untura,zaharul,sarea,amoniu si laptele,amestecam dupa care adaugam treptat faina,pana rezulta un aluat omogen si elastic. Invelim in folie alimentara si dam la rece 1 ora, Intr-un bol adaugam branza de vaci proaspata,smantana,mararul,ceapa,usturoiul spalat si tocat,sare...

Tort de ciocolata

Postata de Andrews la 3 Ian 2016 in Torturi

Incepem cu untul care trebuie sa fie la temperatura camerei ,bolul  pe care il folosim pentru a amesteca ingredientele trebuie sa fie bine degresat. Pentru  blatul mare , punem un pachet de unt in castron si amestecam bine apoi adaugam 375 gr de zahar brun si mixam in continuare. Dupa...

Rulada cu crema de cocos

Postata de Pushaa la 24 Feb 2014 in Prajituri

  Blat:    Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le amestecam cu ulei si un praf de sare. Albusurile le batem spuma tare apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat. Turnam galbenusurile peste albusuri si amestecam. Adaugam laptele si cacaoa apoi faina in care am...

Toba

Postata de Lau la 14 Ian 2015 in Mezel de casa

Intr-o oala adaugam apa,sare,boabe de piper,foaie de dafin,adaugam ingredientele(curatate,spalate inainte) si le fierbem pana se inmoaie urechile si soricul, spumam de cate ori este nevoie. Vom scoate ficatul si limba mai devreme decat soricul,urechile. Lasam sa se raceasca dupa care le...

Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara

Postata de Oana la 21 Mai 2015 in Prajituri

incalziti laptele intr-o craticioara si adaugati untul, lasand pe foc pana se topeste, dar sa nu fiarba puneti drojdia sfaramata intr-un castron si adaugati deasupra o lingura cu zahar si frecati pana devine lichida puneti in vasul robotului laptele cu...

Somon in crusta de malai cu garnitura de orez.

Postata de bianca92 la 29 Aug 2014 in Somon

Se prepara un amestec de condimente din: o lingura sare, 1/2 lingura piper, 1/2 lingura boia, o lingurita busuioc. Somonul file se condimenteaza cu acest amestec pe ambele parti. Se pregatesc 3 farfurii: in prima punem faina, in a doua ouale batute bine cu putina sare, iar in a treia vom pune...

Hamsii prajite

Postata de Constelatialeu la 8 Sep 2014 in Peste

Mai intai curatam de intestine pestisorii, apoi ii spalam si ii lasam sa se scurga de apa, le dam un praf de sare si ii trecem prin faina si malai, amestecate. Incingem o tigaie in care punem ulei si asezam pestisorii la prajit, ii intoarcem pe o parte si pe alta sa se rumeneasca. Ii scoatem pe...

Chiftele de ton cu ciuperci

Postata de Merisor la 8 Iul 2015 in Ton

Scurgem ciupercile de lichid, le clatim in apa rece si le scurgem din nou, apoi le trecem prin robot impreuna cu ceapa curatata si spalata. Scurgem fileul de ton, de ulei, dar avem grija sa il lasam usor uns. Intr-un bol, amestecam fileul de ton, ciupercile si ceapa, adaugam sare,...

Lebar

Postata de Andra_Constantinescu la 21 Dec 2015 in Mezel de casa

Toata carnea de porc se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert bine de tot se scoate din apa si se lasa sa se raceasca, apoi se taie in bucati mari. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, apoi se lasa sa se raceasca. Carnea se da prin masina de tocat prin sita mijlocie, apoi...

Afisate 221 - 240 din 277 retete    

Postari recente

publicat la 16.03.2020

Macarons

publicat la 16.03.2020

Desert fursecuri Alba ca zapada

Horosmopul tau de astazi:

Varsator

Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

ieri la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

ieri la 12:28

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

pe 22.12 la 16:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]