mihaelar63
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 11.12.2009
RETETE1926
PRIETENI381
Retete / SalatePostari recente
publicat la 09.01.2024
Reteta de salata broccoli cu mozzarella
publicat la 09.01.2024
Reteta de cotlet de porc cu salvie, unt si cartofi
publicat la 12.09.2022
Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Dup'-atâta frig și ceață - financiară, iar se arată soarele, de-acum nu iți mai îngheață mâna pe portofel și buzunarele.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata nemteasca cu carne de vita si cartofi
Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline pana se rumeneste. Intre timp se curata cartofii copti se taie cubulete si se pun cu carnea sa se rumeneasca usor. Sarati. Castravetii se taie rondele si ardeiul marinat cuburi. Se trage tigaia de pe foc...
Salata cu ton, rucola, varza rosie si masline
Varza rosie si salata iceberg se taie fideluta. Frunzele de rucola se spala si se scurg de excesul de apa. Daca aveti un vas pentru uscarea salatei este foarte bine daca nu lasati frunzele de rucola sa se scurga intr-o sita . Ardeiul iute rosu se spala si se feliaza....
Salata de vinete cu pesto
Vinetele se decongeleaza la temperatura camerei si se toaca. Mie imi place sa nu le toc exagerat de fin. Ceapa verde se spala si se taie rondele. Amestecati bine pana se omogenizeaza vinetele cu ceapa, pesto, ulei si iaurt grecesc. Adaugati sarea, zeama de lamsie si...
Salata cu sunca de pui
Frunzele de salata se spala. Curatati, spalati si feliati morcovul si telina. Sunca de puise taie marunt si se condimenteaza cu chilli, cimbrisor si oregano. Se pune in caserola frunzele, telina si morcovii. Amestecati legumele si verdeturile cu ulei de rapita si otet...
Salata cu sardine afumate, mar si portocala
Conserva de sardine afumate se desface si se pune intr-un bol. Adugati semintele de mustar mai intai. Acestea vor avea timp astfel sa se ,,hidrateze'' usor . Castravetele . Acesta se taie rondele. Curatati si spalatiridichile. Taiati-le de asemenea rondele. Ceapa...
Salata cu mozzarella- bocconcini
Curatati morcovul si il spalati. Taiati morcovul rondele subtiri . Spalati si zvantati frunzulitele de salata . Spalati , curattai si taiati rondele ridichile . Mozzarella se scurge de lichidul in care a stat . See rupe jumatati si se amesteca cu ulei de masline...
Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana
Ciupercile se spala sub jet de apa si se scurg in sita . Pastrati cateva bucati de ciuperci pentru decor . Restul ciupercilor daca va par prea mari se maruntesc cu cutitul . Cartofii fierti se curata si se taie cubulete . Salamul se curata de membrana si se taie si el...
Salata proaspata de sfecla rosie cu hrean si chimen
Sfecla se spala bine si se pune la fiert in apa . Eu am folosit oala sub presiune . Respectand regulile de folosinta am fiert sfecla timp de 30 minute . Curatati sfecla de coaja si o razuiti pe razatoarea cu ochiuri mari . Amestecati sfecla razuita cu hrean ,usturoi...
Salata de fasole verde cu piept de pui afumat
Fasolea verde se fierbe respectand timpul indicat pe ambalaj . Scurgeti fasolea si o clatiti cu apa rece . scurgeti in sita . Pieptul de pui se taie cubulete marunte , Rosiile se spala si se taie jumatati . Patrunjelul verde se taie marunt . Din zeama de lamie ,...
Salata de fasole rosie cu cabanos
Fasolea din conserva se spala cu apa rece si se pune la scurs intr-o sita. Ceapa se curata , se spala si se taie rondele . Cabanosul se taie rondele si se soteaza usor in ulei . Astfel cabanosul va imprumuta uleiului , gustul ce va invalui salata . Gogosarii se...
Salata cu somon afumat
Curatati si spalati frunzele si legumele . Varza rosie se taie fasiute . Salatele se taie la fel fasii inguste . Rosiile chery se taie jumatati . Ridichiile se taie rondele fine . Ardeiul iute se taie rondele . Se amesteca toate verdeturile si legumele...
Salata de ciuperci cu pui si susan
Ciupercile se pun intr-o strecuratoare si se limpezesc cu jet de apa rece . Castravetii murati se taie pe lungime si apoi se feliaza fin. Gogosarii se taie cubulete . Usturoiul se piseaza . Coditele de patrunjel se taie marunt . Pieptul de pui fiert se marunteste ....
Salata de ton cu apio, fasole rosie si seminte
Conserva de fasole se desface si se spala cu apa rece intr-o sita. Conserva de ton se desface. Tijele de apio se spala si se taie marunt. Ceapa verde se spala si se taie rondele. Amestecati toate ingredientele. Acriti cu zeama proaspata de lamaie. Gustati...
Salata de rucola cu ton si naut
Rucola se spala si se zvanta frunzele. Rosioarele se spala si se taie jumatati. Sarati usor rosiile. Nautul se scoate din conserva si se spala intr-o sita sub jet usor de apa rece. Tonul se scoate din conserva. Intr-un bol incapator puneti nautul, tonul si...
Salata cu ton, spanac si rodie
Spanacul se spala, se scurge si se rupe bucati cu mana. Castravetele si ardeiul se curata, se spala si se taie cuburi. Se amesteca spanacul, castravetele, ardeiul galben impreuna cu tonul si putina zeama de lamaie . Gustati si, daca este nevoie, sarati. Eu nu am sarat...
Salata de ton cu orez
Spalati si curatati ardeiul kapia, ceapa si tija de telina. Ardeiul si ceapa se taie rondele. Tija de apio se toca marunt. Desfaceti si scurgeti conserva de porumb. Clatiti usor cu apa rece. Scoateti maslinele din saramura. Se pun toate ingredientele intr-un bol...
Salata cu oua, spanac si seminte
Spalati spanacul si-l uscati cu ajutorul uscatorului pentru frunze sau cu a unui servet curat de panza. Spalati, curatati si taiati rondele ardeiul kapia. Feliati muschiuletul uscat de porc. Puneti spanacul, ardeiul si muschiuletul intr- un vas. Adaugati ouale fierte...
Salata de ton cu iaurt si seminte
Tonul se scoate din conserva si se pune intr-un bol. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca marunt. Amestecati tonul cu legumele tocate, mustar si ulei. Sarati. Incorporati in amestec iaurtul grecesc. Amestecati cu seminte si piperati. Gustati si...
Salata cu somon afumat si telemea de capra
Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa. Curatati, spalati si razuiti morcovul. Tocati varza rosie si cea chinezeasca. Curatati, spalati si feliati ridichile rosii. Maruntiti somonul afumat. Taiati cubulete telemeaua de capra. Sarati usor...
Salata verde cu ton si portocala
Spalati salatele verzi si le scurgeti de apa. Salata verde se marunteste. Curatati ceapa rosie si o tocati marunt. Amestecati salatele cu ceapa si tonul maruntit. Condimentati cu piper si acriti cu zeama de la o jumatate de portocala. Amestecati si gustati...
Salata de Paltinis, cu ciuperci, zucchini si pui
Zucchinii se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Scurgeti dupa fierbere intr-o sita. Gogosarul se spala, se curata si se taie cubulete. Pastrama de pui se taie tot cubulete. Patrunjelul verde se spala si se toaca marunt. Amestecati intr-un bol mare...
Salata de joi - cu piept de pui afumat si salata mixta romana
Pieptul de pui se taie cubulete . Rosiile se spala . Varza rosie se taie fideluta . Sarati si acriti cu otet de mere , varza rosie . Eu nu am frecat mult cu sare ,imi place sa ramana mai crocanta . Daca salata se pune la pachet pentru serviciu se inmoaie oricum...
Salata de marti - cu pui, varza rosie si rucola
Pieptul de pui se spala si se taie cuburi. Se pune pieptul de pui intr-o tigaie tip Wok ne-aderenta impreuna cu putina sare, condimentul de la Delikat si 200 ml apa. Lasati sa se soteze puiul pana carnea este albicioasa, patrunsa si apa a scazut. Spalati rucola si o lasati sa...
Salata de luni
Morcovul se curata si se spala. Taiati rondele morcovul. Spalati marul. Curatati de seminte. Feliati marul. Stropiti marul cu zeama de lamie si amestecati impreuna cu morcovul si cele cateva picaturi de ulei. Mozzarela se taie bucati si se amesteca cu mar si...
Salata cu castraveti si ridichi
Spalati si feliati rondele castravetii. Castravetii se curata doar la capete. Nu am curatat castravetii de coaja pentru ca au fost foarte cruzi si proaspeti. Ridichile le-am curatat de mustati. Spalati si feliati rondele ridichile. Ridichile vor da gust picant...
Salata cu calamar
Spalati si curatati ceapa, ridichile si salata. Rosiile se spala si se taie jumatati. Ridichile si ceapa se feliaza. Caperele se scot din otet. Maslinele se scurg de saramura. Intr-un bol mare se pune calamarul cu tot cu ulei si se amesteca cu zeama de...
Salata de fasole rosie cu carnat de porc
Carnatul de porc se feliaza. Fasolea boabe se scurge de lichidul in care a fost conservata si se clateste cu apa rece. Scurgeti intr-o strecuratoare. Ceapa verde se curata, se spala si se feliaza rondele. Ridichile se curata, se spala si taie rondele sau jumatati de rondele,...
Salata de ton rosu cu porumb si masline
Ridichile se spala si se taie sferturi sau rondele. Ridichile dau gustul usor picant salatei. Se asaza intr-un bol incapator. Caperele se scot din borcan si se taie pe jumatate. Foarte gustoase acest soi de capere mari. Nu mai este necesar sa acresti salata daca le...
Salata de cartofi noi, cu somon afumat si ton
Se fierb cartofii, se spala salata si legumele. Se portioneaza legumele. Daca aveti pregatite ingredientele, prepararea dureaza 5 minute cat le amestecati. Amestecati intr-un bol mare, ceapa, ardeiul iute, Kapia si caperele cu ulei, zeama lamaie si putina sare. Taiati cartofii cuburi si ii...
Salata cu calamar si loboda de gradina
Spalati loboda cu apa rece, o lasati sa se scurga de apa. Taiati loboda fasii. Spalati ridichile si le taiati rondele. Scurgeti boabele de porumb de lichidul in care au stat in conserva si le clatiti cu apa rece. Scurgeti boabele de porumb de excesul de lichid....