Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval este foarte gustoasa si spornica.
Ca si ingrediente principale, avem nevoie de: carne vita, branza, ciuperci, mazare.
Nu-i nici friptura, nici snitel . Cu siguranta place si este simplu de pregatit .
INGREDIENTE
- Iata care sunt ingredientele pentru Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval:
- 1 kg carne vitel
- 100 gr faina alba
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 300 gr branza Cheddar -sau orice cascaval tartinabil
- 300 gr ciuperci
- 300 gr mazare verde fiarta
- 300 gr morcov fiert-din supa limpede
- 1 kapia
- 1 buc praz verde
- sare
- rozmarin maruntit
- piper negru macinat
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval:
Feliile de carne se subtiaza cu batatorul de snitele .
Se condimenteaza cu sare,rozmarin si piper negru macinat .
Se trec bucatile de carne prin faina alba si se prajesc usor pe ambele parti in tigaia cu ulei .
Nu este necesar sa fie patrunse integral , carnea mai vine coapta si la cuptor .
Se transfera bucatile prajite intr-o tava .
Pe fiecare felie se pun ciuperci taiate si deasupra se acopera cu felii de cascaval tartinabil .
Nu este nevoie decat de 10 minute pana cand cascavalul incepe sa se rumeneasca .
In acest moment se distribuie in mod egal mazarea verde , rondele de morcov , praz si ardei kapia .
Legumele se vor prinde frumusel de cascavalul moale .Mai lasati cateva minute cuptorul sa mearga si... Gata !!!!
TIPS-URI
1
Aceste felii se pot prepara si cu carne de porc sau de pui .
2
Sunt gustoase atat calde cat si reci .
3
Daca doriti puteti folosi garnitura preferata !!!
ULTIMELE COMENTARII
Nici nu mai stiu cate randuri de pisici am hranit de vreo doi ani incoace, de cand s-a urcat primul pe geam la bucatarie, Floricel! Am inceput sa ii indragim atat de mult! La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
