Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana

1. Ciupercile se spala sub jet de apa si se scurg in sita .
2. Pastrati cateva bucati de ciuperci pentru decor .
3. Restul ciupercilor daca va par prea mari se maruntesc cu cutitul .
4. Cartofii fierti se curata si se taie cubulete .
5. Salamul se curata de membrana si se taie si el cubulete mici .
6. Tocati marunt usturoiul . Taiaati marunt ardeii si gogosarii .
7. Se pun toate ingredientele pregatite intr-un bol incapator  si se amesteca cu smantana , sare si ulei .
8. Decorati dupa inspiratie  cu ciuperci, ardei iute , salata verde  si felii de gogosar marinat .
9. Aceasta salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce sta sa se odihneasca cateva ore .

               Pofta buna !!!!