katty
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 23.01.2011
RETETE907
PRIETENI151
RetetePostari recente
publicat la 24.01.2022
Parizer de pui facut in casa
publicat la 24.01.2022
Varza rosie la Crock Pot cu carne de curcan
publicat la 21.01.2022
Supa de peste cu taitei de ovaz
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
Eşti o stâncă. Eşti de neclintit. Mâna ta dreaptă e un paloş imbatabil Mâna ta stîngă e un sceptru de aur bătut cu diamante. Creierul tău este... (Aici te lăsăm pe tine să completezi, noi ne-am gândit că e prea de tot...)
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pui in stil italian cu legume si risoni la slow cooker Crock Pot
In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem conserva de rosii si ceapa tocata marunt. In uleiul de masline rumenim intr-o tigaie la foc iute pulpele pe ambele parti. Cand sunt gata, adaugam si usturoiul feliat. Turnam pulpele cu uleiul de masline si usturoi in vasul...
Desert cornulete cu umplutura de dovleac copt
Intr-un castron punem osanza, zaharul pudra, sarea, oul intreg si cele 3 galbenusuri si iaurtul si omogenizam. Incepem sa punem cate putina faina si bicarbonatul pana obtinem un aluat nelipicios pe care il strangem intr-o bila, il acoperim cu folie alimentara si il dam la frigider cel putin 30 de...
Gem de gutui la slow cooker Crock Pot
Spalam gutuile bine de puf si le radem pe razatoarea mare cu tot cu coaja. Stoarcem zeama de lamaie peste ele. Punem zaharul si le lasam in asteptare cateva ore pana lasa zeama, amestecand in ele ocazional. Punem amestecul in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si setam pe functia High....
Supa minestrone la slow cooker Crock Pot
Curatam legumele. Tocam ceapa, ardeiul, telina si morcovul cubulete si le punem in vasul aparatului slow cooker Crock Pot impreuna cu conserva de rosii cu apa cat sa le acopere si sa le depaseasca. Pornim aparatul pe High. Dupa 2 ore adaugam dovlecelul decojit si taiat semirondele....
Ragu de pui cu paste de casa la slow cooker Crock Pot
Cuuratam si spalam legumele. Taiem morcovul rondele, ceapa si telina marunt. Asezam in vasul aparatului slow cooker Crock Pot , conserva de rosii, ceapa, morcovul si telina. In uleiul de masline rumenim rapid la foc iute pulpele de pui pe ambele fete. Aseam pulpele cu tot cu...
Dovleac copt cu scortisoara la slow cooker Crock Pot
Spalam dovleacul placintar, il taiem in jumatate si scoatem semintele. Taiem dovleacul in felii pe care le asezam in vasul aparatului slow cooker Crock Pot , in care am asezat hartie de copt. Punem capacul si pornim aparatul pe High. Dovleacul meu a avut nevoie de 2 ore pentru a fi moale. Cu...
Supa gulas la slow cooker Crock Pot
Carnea de vita o taiem in cubulete mici. Curatam si spalam legumele. Tocam ceapa marunt. Ardeiul kapia il taiem cubulete. Cartofii ii taiem cuburi mai mari. Morcovii ii taiem rondele. Intr-o tigaie, incintam uleiul si punem la rumenit carnea, la foc iute. Scoatem carnea si punem morcovii si...
Desert prajitura cu nuca si merisoare
Separam cele 2 oua. Punem albusurile peste celelalte albusuri aflate la temperatura camerei, adaugam sarea si mixam pana compozitia face creste. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana compozitia capata consistenta unei smantani groase. Adaugam galbenusurile,esenta de vanilie, laptele...
Ardei umpluti cu orez, in sos de rosii la slow cooker Crock Pot
Curatam legumele. Ceapa o tocam fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Intr-o tigaie in uleiul incins punem morcovul si ceapa si presaram putina sare. Lasam legumele sa se inmoaie usor, adaugam ciupercile, apoi orezul. Stingem cu 1+ 1/2 ceasca (aceeasi cu care am masurat orezul)....
Desert budinca de chia cu cacao si fructe
Punem intr-un vas semintele de chia, cacaua si zaharul. Adaugam laptele caldut si mixam bine pana compozitia se ingroasa. Punem budinca in 2 cupe si o dam la frigider pentru 2 ore. Scoatem budinca si o ornam cu fructe la alegere. Eu am ales banane si merisoare.
Supa Ratatouille cu ravioli cu branza la slow cooker Crock Pot
Punem conserva de rosii in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si aproximativ 500 ml apa si pornim aparatul pe functia High. Curatam vanata si o taiem cubulete. Presaram putina sare si o lasam la scurs 1/2 de ora. Curatam ceapa si o taiem marunt. Dovleceii ii decojim si ii taiem in...
Ciorba de cartofi cu carnat afumat la slow cooker Crock Pot
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in bucatele mai mici. Punem cartofii in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si turnam apa cat sa depaseasca cartofii cu 2 degete. Pornim aparatul pe functia High. Taiem carnatii rondele mai groase si ii rumenim intr-o tigaie in uleiul incins....
Mere coapte la slow cooker Crock Pot
Spalam merele si le taiem un capac. Cu ajutorul unei lingurite scoatem cotorul si o parte din miez. Amestecam nucile cu zaharul cu scortisoara si mixul de fructe. Asezam merele in aparatul slow cooker Crock Pot si le umplem cu amestecul format. Punem capacele si asezam capacul aparatului....
Supa de pui cu taitei la slow cooker Crock Pot
Spalam bine carnea de pui. Puteti folosi orice carne doriti, dar mie cel mai mult imi plac la supa bucatile cu os. Curatam legumele. Eu am taiat morcovul rondele si telina in bucati mai mici deoarece am vrut sa le pastrez in supa. Ceapa o pastram intreaga pentru a o putea scoate usor. Ardeiul...
Mancare greceasca de miel capama) gatita la slow cooker Crock Pot
Curatam pulpa de pielite si scoatem carnea de pe os.Taiem carnea cubulete mici. Procedam la fel cu organele de miel.Tinem ficatul taiat cubulete in putina apa rece pentru a iesi sangele din el, apoi scurgem organele intr-o sita. Curatam ceapa, cepa verde si le taiem marunt. Taiem verdeturile fin....
Crumble cu prune si fulgi de ovaz la slow cooker Crock Pot
Spalam prunele, le scoatem samburii si le taiem in sferturi. Ungem vasul aparatului slow cooker Crock Pot cu unt. Asezam prunele, iar deasupra presaram 2 linguri zahar pudra cu aroma de rom.Punem capacul si pornim aparatul pe functia High. Intr-un castron amestecam fulgii de ovaz cu nuca...
Desert papanasi prajiti
Intr-un castron punem branza, ouale, zaharul, sarea, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Omogenizam bine compozitia. Adaugam faina si praful de copt si amestecam cu varful degetelor un aluat usor lipicios. Pe un blat de lemn presaram putina faina. Intindem cu sucitorul aluatul in grosime de 7-8...
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Curatam varza de frunzele exterioare, o taiem in doua jumatati si o tocam fin.Presaram putina sare peste ea si o frecam bine sa se inmoaie. Spalam ciolanul cu apa clocotita, il scurgem bine si il portionam. Punem ciolanul portionat intr-o tigaie impreuna cu uleiul si il rumenim usor....
Zacusca de fasole la slow cooker Crock Pot
Spalam fasolea in mai multe ape, apoi o acoperim cu apa si dam cateva clocote. Scurgem apa, apoi o acoperim cu apa cat sa o depaseasca cu cateva degete si o lasam la rece peste noapte. A doua zi scurgem apa si o punem din nou la fiert cu apa cat sa o depaseasca pana fasolea se inmoaie.Putem...
Mega chiftea de dovlecei cu porumb la cuptor
Curatam dovleceii, le taiem capetele si ii dam pe razatoarea mare. Presaram putina sare si ii lasam 15-20 de minute. Scurgem zeama lasata. Adaugam ouale, branza rasa, mararul, patrunjelul, piperul, porumbul si faina. Omogenizam compozitia.Daca compozitia nu este destul de groasa putem sa...
Papricas de caprioara
Taiem carnea in bucati mai mici. O asezam intr-un vas cu capac si adauam peste ea vinul, piper, foi de dafin si cimbru..Acoperim vasul si il lasam la frigider 12-24 ore, avand grija sa amestecam in vas din cand in cand. Scurgem carnea intr-o sita, pastrand zeama. Tocam ceapa fin si dam...
Bors taranesc de fasole pastai cu carne de pui
Pregatim fasolea verde pastai. Indepartam capetele si o rupem in bucati mai mici. O spalam bine si o scurgem. Intr-o oala punem la fiert apa. Cand clocoteste, adaugam putina sare si fasolea pastai. Fierbem pana fasolea este moale. Intre timp taiem carnea in bucati mici. Curatam...
Dulceata de afine si mure
Spalam pe rand fructele si le scurgem intr-o sita. Punem fructele intr-o cratita si adaugam zaharul. Punem la foc mic, amestecand usor ingredientele. Facem proba pentru a vedea cand este gata (picuram dulceata de pe lingura pe o farfurie, iar picaturile formate nu trebuie sa curga cand...
Tarta cu branza, porumb, ton si spanac
Separam ouale si batem albusurile cu un praf de sare. Intr-un castron amestecam crema de branza cu tonul scurs din conserva, spanacul taiat bucati, porumbul, smantana, sare, piper si oregano. Adaugam albusurile spuma si amestecam usor. Intindem aluatul de foitaj pe fundul si peretii...
Tocanita de ardei kapia copt
Ardeii kapia copti, decojiti si la care am scos cotorul, ii rupem in fasii. Curatam ceapa si o tocam fin. Rosiile le dam pe razatoare si indepartam pielitele. In uleiul incins punem ceapa si un praf de sare. O lasam sa se inmoaie usor si adaugam rosiile. Cand rosiile sunt fierte...
Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi
Spalam vinetele, le taiem capetele si le feliem. Presaram sare peste ele si le scurgem intr-o sita. Punem vinetele pe gratar, pe ambele parti. Avem grija sa nu le uscam prea tare. Scoatem vinetele intr-un castron si le lasam la racit. Adaugam rosiile taiate felii mai mari,...
Miel cu rosii si spanac
Taiem carnea in bucati potrivite. Curatam ceapa si o tocam marunt. In uleiul incins punem carnea si amestecam ocazional in ea pana isi schimba culoarea. Adaugam ceapa si lasam sa se inmoaie si sa se rumeneasca usor. Acoperim cu apa calda si fierbem pana carnea este moale. Adaugam rosiile,...
Desert budinca de chia cu granita de ciocolata
Pregatim mai intai granita de ciocolata. Punem apa si zaharul la foc si lasam sa dea 2-3 clocote, astfel incat zaharul sa fie topit. Dam jos si lasam sa se raceasca putin, dupa care adaugam ciocolata bucati. Punem lichidul la frigider sa se raceasca bine, Adaugam lichiorul, omogenizam , apoi...
Desert aromat cu inghetata si piersici caramelizate
Pregatim inghetata.Piersicile descojite si taiate bucati le punem intr-o craticioara cu apa, zaharul si zeama de lamaie si le dam cateva clocote, pana piersicile se inmoaie. Dam jos, mixam compozitia si o punem la racit. In masina de inghetata punem iaurtul si frisca usor batuta si o batem...
Desert tort cu blat de bezea si inghetata de iaurt cu cirese deshidratate
Mixam albusurile la temperatura camerei cu sarea pana face creste. Adaugam pe rand cate o lingura de zahar pana terminam tot zaharul si bezeaua capata o consistenta ferma. Adaugam cacao si amestecam cu o spatula usor. Turnam bezeaua pe hartie de copt intr-o tava pe care o dam la cuptorul...