Un crumble mai atipic, mai de dieta, fara faina, doar cu fulgi de ovaz si nuci macinate, intens aromat si servit rece cu iaurt grecesc.
Spalam prunele, le scoatem samburii si le taiem in sferturi.
Ungem vasul aparatului slow cooker Crock Pot cu unt. Asezam prunele, iar deasupra presaram 2 linguri zahar pudra cu aroma de rom.Punem capacul si pornim aparatul pe functia High. Intr-un castron amestecam fulgii de ovaz cu nuca macinata, zaharul pudra , zaharul vanilat si scortisoara. Dupa o ora presaram amestecul si mai lasam 1 ora. Servim cu iaurt sau inghetata de vanilie.