Ardei umpluti cu orez, in sos de rosii la slow cooker Crock Pot

de katty in Slow Cooker, 18 Oct 2020 | 2624 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 ardei grasi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mic
  • 120 gr ciuperci feliate din conserva
  • 1 lingura ulei
  • 1 cescuta orez
  • patrunjel verde
  • 1 conserva rosii cuburi
  • sare
  • piper negru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu orez, in sos de rosii la slow cooker Crock Pot:

Curatam legumele. Ceapa o tocam fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mare.

Intr-o tigaie in uleiul incins punem morcovul si ceapa si presaram putina sare. Lasam legumele sa se inmoaie usor, adaugam ciupercile, apoi orezul. Stingem cu 1+ 1/2 ceasca (aceeasi cu care am masurat orezul). Fierbem la foc mic pana apa este absorbita in totalitate. Adaugam piper, patrunjel verde tocat fin si omogenizam.

Scoatem cotoarele ardeilor grasi, pe care i-am spalat anterior. Presaram un praf de sare in ei si ii umplem cu compozitia de orez. Punem rosiile in vasul aparatului slow cookerului Crock-Pot. Asezam ardeii si completam cu 100 ml apa. Pornim aparatul pe functia High pentru aproximativ 3 ore. Presaram deasupra patrunjel verde. Servim ardeii ca fel principal de post sau ca garnitura langa un gratar

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu orez, in sos de rosii la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu orez, ciuperci si nuca, la slow cooker Crock-Pot