De mult timp ma urmarea aceata reteta a experimentatei Bucataras Oana : https://www.bucataras.ro/retete/vita-cu-ardei-dulceacrisor-46076.html. Am inlocuit zaharul cu sos Worchester si am folosit ulei de susan si sos de soia pentru a intari nota orientala .
INGREDIENTE
- 1 kgcarne vita [ manzat]
- 1 ceapa rosie
- 2 fire usturoi verde
- 3 ardei grasi- culori diferite
- 2 linguri ulei susan
- 2 linguri otet balsamic
- 2 linguri sos soya
- 2 linguri sos worchester
- patrunjel verde
- sare
- piper
29comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vita in stil oriental:
- Carnea de vita se feliaza si se condimenteaza cu sare si piper .
- Legumele se curata si se spala .
- Feliati legumele de preferinta putin mai mari , ceapa pestisori , ardeiul patrate mai mari si usturoiul rondele . .
- Prajiti carnea in wok in ulei de susan .
- Cand carnea incepe sa se rumeneasca se pune ceapa , usturoiul si mai apoi ardeiul .
- Adugati otetul balsamic , sosul Worchester si cel de soia .
- Amestecati lasati sa mai dea un clocot impreuna .
- Gustati si condimentati daca mai este nevoie .
- La servire presarati deasupra frunze de patrunjel verde .
- Noi am avut ca garnitura orez basmati fiert simplu in apa cu sare .
TIPS-URI
1
Sosul Worchester a dat o nota dulceaga .
2
Cateva informatii despre sosul Worchester : http://jurnalul.ro/timp-liber/culinar/worcestershire-un-sos-celebru-100798.html
3
Atentie la sare sosul de soia contine suficienta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vita in stil oriental" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
Cristina cu asa ceva poti hrani si zmei 
Mihaela
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
