Vinete pane

de lilik in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2011 | 7247 vizualizari

 

stiu ca nu e o noutate dar asta e reteta de la mine de acasa si care se face in mai toate casele siciliane...sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete rotunde
  • faina
  • 2 oua
  • parmezan ras(de exemplu la 6 linguri de pesmet pun 2 de parmezan)
  • pesmet
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

Curatam o parte din coaja vinetelor si le taiem felii groase cat degetul apoi le presaram cu putina sare.

Batem ouale si amestecam pesmetul cu parmezanul,putina sare si piper.

Luam cate o felie de vanata si o dam intai prin faina apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.procedam asa cu fiecare felie in parte apoi le prajim in ulei incins(eu amestec ulei de floarea soarelui cu ulei de masline)pe ambele parti.

Le scoatem pe un prosop de hartie sa scurga uleiul in exces.

Servim calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]