Varza noua calita cu coasta afumata

de silvi0ara in Porc, 23 Apr 2010 | 10288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze (3kg)
  • 800g coasta afumata
  • 1 foaie de dafin
  • 500ml bors proaspat
  • sare si piper dupa gust
  • 3 linguri pasta de tomate
  • cimbru, oregano, usturoi, marar uscat (toate dupa gust)
  • 200ml ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza noua calita cu coasta afumata:

Se pune uleiul intr-o cratita si se adauga coasta taiata bucati, se lasa putin la rumenit.
Se toaca varza marunt si se freaca cu sare, apoi se pune la calit peste coasta. Se aduga condimentele si borsul, apoi se baga cratita la cuptorul incins pentru 20-30 de minute, se scoate si se adauga pasta de tomate, apoi se mai lasa la cuptor pana scade toata zeama.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua calita cu coasta afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Bucataras Medi 1

23.04.2010, 18:57

si al mine tot sotul este fan varza........................

Rocsi 1

23.04.2010, 19:48

nu am mancat niciodata varza facuta cu bors dar cred k e buna

silvi0ara 1

23.04.2010, 22:36

Noua ne place un pic mai acrisoara varza calita.Fac dulce doar cu taitei.Si sotul meu e fan.

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu costita proaspata de porc