Varza cu jumari

de Bunica in Porc, 7 Feb 2015 | 4084 vizualizari

 

Varza cu jumari n-am preparat de ceva vreme.Asa ca,la treaba!A fost foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 200 g. jumari mai carnoase
  • 300 ml. suc de rosii
  • 1 foaie dafin
  • 1/1 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1 legatura marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu jumari:

Pune jumarile intr-o cratita cu 200 ml.apa clocotita.

Lasa-le sa dea cateva clocote.

Toaca varza fideluta si adaug-o peste jumari.

Lasa la fiert 15 minute sau pana se inmoaie varza.

Adauga cimbrul,piperul,foaia de dafin,sucul de rosii si mararul.

Da vasul la cuptorul preincalzit la 160 grade pana cand varza este facuta.

Serceste cu mamaliguta si ardei iute.

 

TIPS-URI

1

Eu am dat-o la cuptor intr-un vas de lut cu capac.

2

Dupa o ora am luat capacul si am lasat-o sa se rumeneasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu jumari" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu carne de porc la cuptor