Varza cu ciolan afumat

de Bunica in Mancaruri de legume, 2 Noi 2014 | 4900 vizualizari

 

Ehhhhhhhhhh,ce sa va spun?A iesit o bunatate! Incercati sa puneti in varza un ardei gras,gogosar sau kapia calit.

 

INGREDIENTE

  • 1,500 kg. varza cruda
  • 600 g. ciolan afumat fara os
  • o floare marar uscat
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 crenguta cimbru
  • piper
Portii: 56
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

Ciolanul se spala si taie bucati mici.

Ardeiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei.

Varza tocata fideluta se pune peste ardeiul calit.

Calim pana se inmoaie varza.

Peste varza punem bucatile de ciolan afumat,crengutele de marar si cimbru,piperul si dam la cuptorul incins la 160 grade pana scade zeama lasata de varza.

Cand este frumos rumenita stingem focul si o scoatem din cuptor.

Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.

TIPS-URI

1

Nu se pune sare,.Este suficienta cea lasata de ciolan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Rocsi 1

02.11.2014, 21:45

Mmm, ce bunatateee!

claudiaO 1

03.11.2014, 09:48

bunatate de varza

Ksenya 1

05.11.2014, 11:41

ce apetisant suna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]