Varza calita cu costita afumata

de adelina91 in Porc, 12 Oct 2011 | 6426 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Deci vreau sa va spun ca nici nu ma gandeam sa pun aceasta reteta aici....zilele trecute prietenul meu a intrat el la bucatarie;)),,,a vrut sa ma suprinda..si a reusit....

dupa ce a asezat totul in farfurie imi zice stii amore asta e reteta de pus pe bucataras si am luat telefonul;)),, si gata poza.... pacat ca nu am facut si in momentul ce o pregatea...vreau sa va spun ca e foarte buna...desi nu le prea am cu varza

INGREDIENTE

o varza potrivita ca marime
costita afumata(sau slaninuta),,asa se face la ei in ardeal...
o ceapa
otet(cam 2 capacele....pentru a lua din dulceata verzei)
suc de rosii
sare
piper
patrunjel

adelina91

Bucataras incepator

21 imi place 20comentează

0 reteta favorita

Taguri: varza, afumatura, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

Se taie varza(fasii) si se freaca cu sare...se lasa cam 10 minute ca sa se inmoaie.

Punem carnea taiata sa se prajeasca pe toate partile, iar apoi adaugam ceapa taiata marunt, apoi adaugam varza,

In timp ce varza scade si se caleste adaugam sare,piper si cele doua capacele de otet,care nici nu se va simti in mancare.

Gustati cand credeti ca e bine facuta adaugati un pic de suc de rosii, impreuna cu patrunjel si se mai lasa inca 5 minute.

Se serveste cu mamaliguta calda si castraveti murati

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

de vasimur 4

Reteta rapida de pulpe de pui, pe pat de varza dulce, la cuptor

de simona72 7

Muschiulet de porc in crusta de chimen cu piper si piure de linte

de Adi75 1

Slanina fripta in frigare ( cum numai in Maramures se mananca )

COMENTARII (20)

danakarin 1

12.10.2011, 18:14

ah, combinatia cu mamaliga si costita face totzi banii!

Bunica 1

12.10.2011, 23:00

Varza cu costita si mamaliguta si ardei....ce poate fi mai bun?! Ce bine ai facut "amore" c-ai postat varza ! Uite asa incepe femeia sa asculte de barbat