Varză calită cu cârnați

de mirela_sagi in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2011 | 5706 vizualizari

 

Am avut ieri pofta de varza...asa ca azi m-am conformat si am prgatit varza. In frigider avam carnati , asa ca tcmai bine....si iata!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varză murată;
  • 1 varză crudă; 
  • 2 cepe potrivite;
  • Roșii;
  • Suc de roșii;
  •  Cimbru;
  • Mărar;
  • Boia dulce; 
  • Ulei;
  • Cârnați.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză calită cu cârnați:

 Se toaca ceapa si se pune la călit în ulei întro cratiță. Se taie fideluță atât varza murată cât si cea crudă și se adauga în cratița cu ceapă. Se călește amestecându-se din când în când. După ce s-a înmuiat varza se adauga sucul de roșii, boiaua dulce, cimbrul si se mai lasa pe foc 15-20 min. Apoi se adaugă roșiile și mărarul si se da la cuptor 1 oră.

Separat se prăjesc cârnații și se pun deasupra verzii, si se mai lasa 15 min în cuptor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză calită cu cârnați" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

09.05.2011, 12:24

mirela_sagi 1

15.05.2011, 01:38

Carnatii sunt din Ardeal, facuti in casa....afumati. Multumesc pentru primirea frumoasa pe care mi-ati facut-o Apreciez si ma simt incurajata!!! MULTUMESC!!!

aura_nicolae58 1

18.05.2011, 14:02

foarte buuuuuunnnnnnn!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de gasca afumat cu varza caramelizata