Urzicute cu orez

de madi_marin in Mancaruri de post, 2 Mar 2010 | 7895 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi plac foarte mult si de-abia asteptam sa apara pe piata....

INGREDIENTE

1 kg urzici
1 cana cu orez
1 ceapa mare
3 catei de usturoi
concentrat de legume
ulei

madi_marin

Bucataras Top-Chef

3 imi place 36comentează

3 reteta favorita

Taguri: urzici, orez, usturoi, retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urzicute cu orez:

Urzicile se curata si se spala. Se oparesc pentru cateva minute, se scot intr+o strecuratoare, apoi se toaca marunt. Apa nu se arunca.

Orezul se caleste in putin ulei impreuna cu ceapa tocata marunt , apoi se pune apa in care am oparit urzicile si se fierbe pana ce obtinem un pilaf. Cand e gata , se adauga urzicile tocate, concentratul de legume si usturoiul tocat marunt. Se mai lasa cateva clocote apoi se da deoparte. Se servesc urzicutele si calde si reci, cu ou ochi deasupra , cu mamaliguta sau simple.

TIPS-URI

Ca sa nu intepe, cand curatam si cand spalam urzicile , se folosesc manusi chirugicale de unica folosinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Urzicute cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 41 %

999.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 28 %

899.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 23 %

649.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de Bucataras 6

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

de Corinuta 5

Spaghetti aglio,oglio&peperoncino

COMENTARII (36)

vero_closca 1

27.03.2010, 15:40

nu am mancat in viata mea urzici,in satul meu nu se mananca. iar sotul nici nu vrea sa auda...eu as vrea sa incerc dar cum sa le curat? ce inseamna sa le cureti? habar nu am...oricum reteta ta arata foarte bine

madi_marin 1

27.03.2010, 17:20

sunt foarte bune.... pai ele mai au pamant....gunoaie.....codite mai tari....si trebuiesc luate fiecare in parte si spalate sub jet de apa calduta, dar neaparat cu manusi din acelea chirurgicale mai subtirele ( se gasesc la farmacie), ca altfel inteapa si e neplacut....