Castravetii ii taiem cubulete sau ii radem pe razatoarea cu ochiuri mari.
Usturoiul pisat il amestecam cu putina sare si ulei,pana obtinem o pasta omogena.
Castravetii ii amestecam cu sare,piper si pasta de usturoi.Adaugam si smantana,iar la sfarsit mararul tocat marunt.
1
Castravetii si smantana trebuie tinute la frigider inainte de folosire,sa fie foarte reci.