Pofta de tortellini !!! Se stie ca sunt fan tortellini. Imi plac textura lor de paste facute in casa Paste nu am mai mancat de vreo luna. Zic ca no fi foc daca gustam o portioara :D
INGREDIENTE
- 250 gr tortellini cu prosciuto
- 200 gr sunca de Praga
- 150 gr rosii uscate cu ierburi si seminte de floarea soarelui
- 100 gr masline verzi Manzanilla
- 50 ml ulei masline
- sare
- piper negru macinat
- busuioc verde tamaiat cu frunzulite mici
10comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sunca si rosii uscate:
- Tortellini se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat. Daca-l depasiti pastele se inmoaie prea tare si se rup.
- Sunca de Praga se taie cubulete.
- Se soteaza in ulei de masline sunca si rosiile taiate fasii pana cand uleiul incepe sa prinda culoare.
- Amestecati sunca si rosiile prajite cu tortellini fiert si strecurat de lichid. Piparati.
- Decorati cu masline verzi.
- Maslinele verzi Manzanilla sunt o varietate spaniola de masline verzi de calitate superioara .Daca gasiti undeva sa le incercati. Va garantez ca nu veti regreta.
- La sfarsit presarati pe deasupra busuioc verde pentru o nota de prospetime.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Rosiile uscate sunt cu un gust grozav dulce -acrisor. Semintele de floarea soarelui usor crocante dar bine hidratate dau un contrast bun de textura .Maslinele verzi Manzanilla sunt o varietate spaniola de masline verzi de calitate superioara .daca gasiti undeva sa le incercati . Va garantez ca nu veti regreta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review.
!!!!
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
