Tortellini cu sos de rosii

de alilianaa in Tortellini, 7 Iun 2013 | 26347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cutie ( 250 g) tortellini cu prosciutto crudo
  • 30 ml ulei
  • o jumatate de ceapa alba
  • o jumatate de ardei ardei capia rosu
  • sare, piper dupa gust
  • un graunte usturoi
  • 100 ml vin
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sos de rosii:

Tortellini se pun la fiert in apa cu sare conform instructiunilor dupa ambalaj ( 6-7 min.), cand sunt gata, se scurg, se dau sub jet de apa rece si se pun din nou la scurs.

Separat, intr-o tigaie, punem ulei la incins. Cand uleiul este gata adaugam ceapa si ardeiul tocate marunt si grauntele de usturoi zdrobit cu cutitul. Le lasam sa se caleasca...scoatem grauntele, adaugam sucul de rosii si vinul. Potrivim de sare, piper. Peste acest sos adaugam tortellini si le mai lasam pret de 5 minute. Se presara cu marar tocat.

Stiu, poate trebuia busuioc sau menta, am optat pentru marar. 

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini in suc de rosii