Tortellini cu sos alb

Taiem sunca bucatele, iar cascavalul si branza le dam pe razatoare. Usturoiul il taiem marunt.

Punem uleiul intr-o tigaie si calim usturoiul, peste care punem bucatile de sunca. Apoi adaugam smantana si mai tinem 1 minut pe foc. Punem piper, sare si oregano peste sosul alb.

Punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste, adaugam tortellini pentru 2 minute, tinandu-i acoperiti. Adaugam tortellini calzi peste sosul alb si amestecam.

Se serveste cu branza si cascavalul rase deasupra.

Pofta buna!