Tortellini cu carne si legume

de trifadalia in Tortellini, 22 Iun 2018 | 4608 vizualizari

 

Sunt delicioase si rapid de facut cand la cina esti in pana de idei.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de paste tortellini umplute cu carne
  • 1 buc ardei rosu
  • 2 buc ardei verde
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 buc ceapa rosie sau alba
  • 1 buc dovlecel
  • 2 buc de rosii
  • sare
  • piper
  • oregano
  • parmezan razuit pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu carne si legume:

Se spala dovlecelul si se taie cubulete, apoi se lasa 10 minute cu sare sa se inmoaie.

Se pune apa la fiert, apoi se opareste dovlecelul taiat cubulete.

In alta oala se pune apa cu sare la fiert pentru paste.

Intre timp se taie ceapa si se pune la calit in putin ulei, peste ceapa calita se adauga ardeiul taiat, apoi dovlecelul oparit care se calesc impreuna 15 minute. Se condimenteaza cu sare, piper si oregano, apoi se decojesc rosiile, se taie cubulete si se pun peste legume.

Pastele fierte ( 8 minute conform instructiunilor de pe ambalaj) se strecoara si se adauga peste legumele calite in prealabil. Se servesc asa calde, cu parmezan razuit peste, daca se doreste.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu carne si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu ciuperci în sos de smîntînă