Tort "trio de ciocolata"

de ralu_ca in Torturi, 22 Noi 2014 | 18145 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri cacao
  • 2 plicuri praf copt
  • crema de ciocolata amaruie:
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 ml frisca batuta
  • 1 plic gelatina
  • crema de ciocolata cu lapte:
  • 200 g ciocolata lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 ml frisca batuta
  • 2 plicuri gelatina
  • crema de ciocolata alba:
  • 200 g ciocolata lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 200 ml frisca batuta
  • 2 plicuri gelatina
  • decor:
  • ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "trio de ciocolata":

Pentru blat am batut ouale cu zaharul pana compozitia devine cremoasa, adaugam uleiul, faina, cacao si praf de copt. Compozitia obtinuta am turnat-o intr-o forma de tort tapetata(28) cu hartie de copt si am introdus la cuptor. Dupa ce s-a copt l-am scos din forma , l-am asezat pe platou, dar am pus inelul la loc.

Pentru crema am pus frisca lichida pe foc, am dat in clocot, dam deoparte si punem bucatile de ciocolata amaruie, omogenizam si lasam sa se racoreasca.

Gelatina am pus-o intr-un bol si am hidratat-o cu apa rece, apoi am dat la cuptorul cu microunde 40 sec. Aceasta se incorporeaza in compozitia de ciocolata.

Se amesteca crema de ciocolata amaruie cu frisca batuta. Omogenizam si turman peste blat. Se da la rece pana se intareste usor.

La fel procedam si cu crema de ciocolata cu lapte, care se toarna peste cea de ciocolata si se da la rece.

La fel procedam si cu ciocolata alba, care se toarna peste crema de lapte si se introduce la rece lasand cateva ore.

Se scoate inelul si il decoram cu fasii de ciocolata amaruie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "trio de ciocolata"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ruladă şi cremă de brânză