Un deliciu pentru iubitorii de ciocolata
INGREDIENTE
- Blat
- 8 oua
- 8 linguri de faina
- 3 linguri de cacao
- 8 linguri de zahar
- 1 praf de copt
- 4 linguri de ulei
- 1 esenta rom
- Crema :
- 3 plicuri crema de ciocolata din comert
- 750 ml lapte
- 4 sau 5 linguri de zahar
- 1 cutie ciocolata tartinabila de 300 ml
- o jumatate de plic de gelatina inmuiata in 1 lingura de apa calda
- Sirop
- 1 cana de zahar se pune pe foc cand se topeste adaugam 1 lingura margarina, o sa iasa un sirop caramel, apoi adaugam 400 ml apa. Blatul trebuie sa fie insiropat bine
- Glazura :
- 300 g ciocolata menaj
- 100 ml frisca lichida se pun pe foc pana se topeste ciocolata, calda o turnam pe tort si o nivelam frumos
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort festiv:
Se separa ouale, se bate albusul spuma tare impreuna cu zaharul, se adauga galbenusurile frecate impreuna cu uleiul si apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt. Faina se cerne impreuna cu cacoa si praful de copt si se amesteca usor in compozitie. Se coace blatul si apoi, rece, se taie in 3 felii.
Facem crema dupa instructiunile de pe plic, apoi o mixam impreuna cu ciocolata tartinabila inmuiata putin la microunde sau in apa calda, apoi adaugam gelatina incalzita.
Punem o parte din blat in tava in care l-am copt, il insiropam, apoi punem ½ din crema, al doilea blat, insiropam, punem restul de crema si al treilea blat. Putem opri 2 linguri de crema pentru margini. Lasam tortul la rece pentru circa 4 ore.
Coacem nuca sau alune nesarate, le tocam si imbracam marginea tortului. Turnam glazura, o lasam sa se raceasca si apoi facem 3 trandafirasi din frisca
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
