Tochitura moldoveneasca

de MotanLaOale in Porc, 17 Dec 2012 | 35882 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 200 g carnati taranesti
  • 200 g carnati de casa afumati
  • 200 g castita afumata
  • 150 g branza de burduf
  • 2 oua
  • malai
  • ulei
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:

Carnea se taie cubulete si se pune la prajit in ulei.

Cand isi schimba culoarea se adauga si carnatii si costita taiata.

Se presara sare, piper si cimbru.

Se pune putina apa si se lasa la fiert sub capac 15-20 minute.

Se da capacul la o parte si se prajeste in continuare pana dispare apa si bucatile se rumenesc frumos.

Se face mamaliga si se prajesc ouale ochi.

Se pune in farfurie mamaliga, branza de burduf, ouale ochiuri si tochitura.

Se mananca cu muraturi!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati de casa- reteta video