Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta

de CramaHaiducilor in Mancaruri cu carne, 18 Oct 2012 | 17289 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Carne de iepure (un iepure intreg)
  • Ciupercute
  • Morcovi
  • Ceapa
  • Ardei gras
  • Foaie de dafin
  • Cimbru
  • Vin rosu vartos
  • Malai
  • Smantana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta:

Un iepure zglobiu si tinerel, maruntit cu satarul, se lasa peste noapte la fragezit sa se imbete cu vin, ceapa si condimente.

Dupa care la al mai mic foc se coace timp de 3-4 ceasuri, impreuna cu celelalte legume. Cand carnea e gata se adauga smantana si se serveste cu mamaliga si muraturi.

Se serveste la el un vin rosu demisec, pe gustul oricarui mesean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

adry88 1

18.10.2012, 16:27

apetisant

MotanLaOale 1

18.10.2012, 19:39

Sim0na 1

19.10.2012, 10:15

Waw!! Ma asez direct la masa!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]