Eu de Pasti nu gatesc numai miel,asa ca acum i-a venit randul tocanitei.
INGREDIENTE
- carne de miel(gat,sira spinarii cu muschiuletii)
- 4 leg.ceapa verde
- 2 leg.usturoi verde
- sofran
- 1 lg.boia dulce
- 1 lg.boia iute
- 1 ling.amidon alimentar
- sare,piper
26comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:
Se portioneaza carnea,se spala bine,se zvanta de apa si se pune in ulei incins pana se albeste.Se scoate si in ulei se caleste putin ceapa si usturoiul,dupa care se adauga carnea,se pune boiaua,sare,piper si se pune apa sa o acopere.Se fierbe la foc mic iar cand e aproape fiarta se adauga sofranul si bulionul,iar cand carnea e bine fiarta si sosul scazut se pune amidonul desfacut in putina apa.Mai lasam sa dea in cateva clocote.Se pune patrunjel verde.
Noi am servit alaturi de spanac.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
