Tocanita de ceapa cu pui

de sasha in Pui, 4 Mar 2013 | 3256 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe pui
  • 2 kg ceapa
  • 6 linguri bulion
  • biper boabe
  • 2 foi de dafin
  • ulei,
  • sare,
  • apa
  • 1 leg patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa cu pui:

Pulpele se fierb in apa cu sare  pt 15 minute ca sa putem lua spuma. Se curata ceapa si se toaca marunt.

Cand pulpele s-au fiert se prajesc in ulei incins pentru 2 minute si se adauga ceapa;cand ceapa devine sticloasa adaugam foile de dafin, piperul, bulionul si amestecam,punem apa cat sa cuprinda ceapa ( apa in care au fiert pulpele), si verificam daca a scazut apa.

In cazul in care mai trebuie apa punem din "supa de pui" si tot asa. Potrivim gustul de sare. Tocam patrunjelul marunt si-l punem in tocanita. Cand ceapa este moale o dam oprim focul.

Servim tocanita calda, langa o mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa cu pui