Tocanita de cartofi cu carnati afumati

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 14 Sep 2013 | 3921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 3 carnati afumati
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 ardei kapia
  • ulei de masline
  • 1 morcov
  • praf de usturoi
  • sare/piper
  • patrunjel proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu carnati afumati:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in ceaun in ulei de masline.

Dupa cateva minute adaugam morcovul taiat rondele si ardeiul kapia taiat bucatele.

Carnatii se taie felii si se adauga peste legumele calite.

Se pun si cartofii taiati cuburi,2 pahare de apa cat sa acopere,condimentele ,punem un capac si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Se presara patrunjel si se servesc cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu costita afumata