Tocanita cu stiuca si usturoi

de ANCA in Peste, 31 Oct 2012 | 17699 vizualizari

 

Sotul a fost in Delta de curand si a venit cu cateva specialitati de la Mila 23, o bunatate!! nu-mi imaginam ca tocanita preparata asa, cu peste, poate fi atat de grozava!!

 

INGREDIENTE

  • o stiuca mare (3-4 kg)
  • aproape 1 kg cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2 ardei grasi mari
  • 2 rosii mari
  • o lingura de bulion
  • o capatana usturoi
  • patrunjel
  • maghiran
  • boia dulce
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu stiuca si usturoi:

Se curata stiuca si se taie rondele.

Cartofii cuburi se pun intr-un vas termorezistent, se stropesc cu ulei de masline, se pune peste ei apa, la nivelul lor. Punem si boia dulce, maghiran, sare si piper dupa gust, apoi se introduc la cuptor pana sunt pe jumatate facuti, apoi pestele se adauga pe fundul vasului, facand loc printre cartofi. In putina apa se dizolva bulionul si se pune peste cartofi. De-asupra se adauga rosiile taiate felii, ardeiul si ceapa, taiate solzi. Se da vasul la cuptor inca 15-20 min.

Din usturoi se face mujdei cu apa si ulei de masline, mixat bine, care se adauga in farfurie la servire, impreuna cu patrunjel tocat!

Merita incercata reteta asta macar o data, dar garantat o veti repeta:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu stiuca si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Caldeirada de peste