Reteta romaneasca
Taiem carnatii rondele, iar carnea o tocam cubulete. Punem carnatii si carnea in ulei incins la calit pentru 4-5 minute, apoi adaugam ceapa tocata si mai lasam cateva minute pana cand ceapa devine translucida.
Adaugam o cana de apa, cartofii taiati cuburi si pasta de tomate. Adaugam si sare si oregano, acoperim cratita cu un capac si lasam la fiert pana cand sunt si cartofii gatiti.
La final adaugam mararul tocat marunt.