Tocana de cartofi cu carnati

de Ina in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2011 | 14316 vizualizari

 

Fiindca am mai gasit un pachet de carnati prin congelator, m-am gandit sa fac ceva simplu si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • un morcov
  • 6 cartofi marisori
  • carnati proaspeti sau congelati ( cca 12 bucati mici)
  • sare/ delikat, 
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • bulion
  • patrunjel
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi cu carnati:

Prajim carnatii  pe jumatate, eliminand astfel si grasimea in exces.

Tocam marunt ceapa si morcovul, apoi le calim in doua  linguri de ulei cu putina apa. La nevoie, mai adaugam apa si lasam sa fiarba. Adaugam cartofii taiati bucati marisoare si acoperim cu apa. Condimentam cu sare si piper, punem 2 foi de dafin si lasam sa fiarba pana ce cartofii devin moi. Adaugam carnatii si bulionul, lasam sa mai dea doua-trei clocote, oprim focul si presaram deasupra verdeata tocata marunt.

Servim cu muraturi sau o salata acra. Eu am servit cu castraveti in otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Copanele la cuptor cu cartofii arsi :)