Tocana de cartofi

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi.

Ceapa o tocam marunt si o calim intr-o tigaie cu putin ulei incins.Adaugam morcovul curatat,spalat si taiat rondele.Lasam 2-3 minute dupa care adaugam cartofii.

Separat diluam bulionul in putina apa si il adaugam peste cartofi.Daca este necesar mai adaugam apa cit sa acopere cartofii.

Lasam sa fiarba la foc potrivit.Se potriveste de sare si piper si la urma adaugam patrunjel tocat.

Se serveste calda.