Spanac

de Julie in Mancaruri de post, 26 Apr 2010 | 5046 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Se recomanda ca spanacul sa fie consumat in stare cruda, in salate, sau in mancare dar doar oparit.
Nu este recomandat ca spanacul sa fie fiert mai mult pentru ca i se distrug toate proprietatile.
Daca in timpul fierberii culoarea sa devine verde galbuie, devine chiar nociv pentru organism.
Spanacul este indicat in combaterea anemiei, oboselii, asteniei si depresiei nervoase.
Este foarte bogat in substante nutritive ( saruri de fier,calciu, magneziu, iod, vit.C, A ,B si acid folic )

Vezi si reteta video pentru "Spanac"

INGREDIENTE

1 kg spanac
4-5 fire ceapa verde
2 catei mici de usturoi
sare sau vegeta
patrunjel

Julie

Bucataras incepator

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: spanac, ceapa verde, retete Mancaruri de post

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac:

Se pun 300-400 l apa cu putina sare la fiert.
Cand apa a fiert se introduce spanacul si se da un clocot ,doar cat sa se opareasca.Se scurge bine de apa intr-o sita.
Ceapa se taie marunt si se pune la inabusit in 3 linguri ulei si 3 linguri cu apa.
Usturoiul se piseaza si se adauga peste ceapa.
Cand este gata ceapa ,se adauga spanacul , vegeta dupa gust , patrunjelul si se amesteca bine.
Mancarea este gata!

TIPS-URI

Se poate servi alaturi de ou prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ksenya 5

Mancare de naut cu spanac si curry in stil asiatic - Reteta savuroasa cu...

de Constelatialeu 9

Reteta de urzici - varianta ce-am visat azi noapte

de Rocsi 9

Ciuperci umplute cu bulgur

de Ina 6

Dovleac cu orez la cuptor

COMENTARII (3)

gaby_duceag 1

30.04.2010, 09:58

imi place,o s-o incerc.am citit introducerea si mi-am amintit ca in multe retete am vazut ca urzicile sunt fierte fff mult si am aceeasi parere ca si tine

mihaelar63 1

30.04.2010, 10:47

felicitari pentru documentatie . si eu pregatesc la fel verdeturile , chiar si supa de salata verde , adaug la sfarsit . am observat si eu amanuntul cu prepararea urzicilor.
este o alta reteta care si-ar gasi locul intr-o rubrica speciala pentru ,, retete usoare - hipocalorice ""