Tocana cu carne de porc si ardei copt

de Constelatialeu in Porc, 15 Aug 2017 | 3378 vizualizari

 

Imi plac ardeii copti, ceapa calita si binenteles leguma porcu'.......:)))))

 

INGREDIENTE

  • 600 g pulpa de porc
  • 5 cepe mari
  • 4 ardri capia mari
  • 5 rosii mai mari
  • 1 lingurita de boia dulce
  • sare
  • piper
  • 30 ml ulei
  • 250 ml apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu carne de porc si ardei copt:

Punem la copt ardeii, apoi curatam ceapa si o taiem marunt, rosiile le decojim si le dam pe razatoare.

Carnea o taiem cubulete mici.

Intr-o cratita, punem la incins uleiul si apoi bucatelele de carne, le rumenim pe ambele parti, apoi le scoatem si punem ceapa la calit, cu un pic de sare. Calim ceapa la foc mic, cat timp ne ocupam de ardei sa-i decojim dupa ce i-am copt si apoi ii taiem julien. Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam lingurita de boia dulce si apa, amestecam bine, lasam 5 min sa fiarba, apoi adaugam rosiile si lasam sa fiarba la foc mic cca 20 min, dupa care potrivim de sare si piper, adaugam ardeiul copt. Lasam cca. 10 minute, apoi adaugam carnea, mai lasam la foc mic cca. 10-15 minute. Se poate adauga si patrunjel tocat, eu n-am pus, baietii mei nu-l agreaza. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu carne de porc si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

anca_rm 1

16.08.2017, 10:30

ce mancare gustoasa si satioasa

Rocsi 1

16.08.2017, 19:14

O bunatate de tocana, plina de gust!

-Licurici- 1

13.12.2017, 13:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ghiveci de legume