Tiramisu reţetă cu ciocolata

Tiramisu reţetă cu ciocolata

Ciocolata se topeste pe baie de aburi. Frisca se bate energic cu zaharul pudra pana se intareste. Se adauga crema de mascarpone si se amesteca pana se incorporeaza totul. Se imparte crema in doua, intr-o parte din crema, se pune ciocolata topita si se amesteca bine pana se incorporeaza totul. Intr-un vas se aseaza un strat de crema alba, un strat de piscoturi, inmuiate in cafea innobilata cu lichior de nuci, crema cu ciocolata si cateva piscoturi umede,  deaspura ca decor. Se presara cacao si se orneaza dupa gust cu boabe de cafea. Pofta buna!