Tiramisu reţetă adaptata

Tiramisu reţetă adaptata

Se prepara cafeaua la ibric, se strecoara intr/un vas larg, se adauga 1 lingura de cafea instant si esenta de migdale, apoi se lasa la racit. Branza mascarpone se amesteca cu zaharul pudra si ciocolata rasa. Piscoturile se trec rapid prin amestecul de cafea, racit, se aseaza pe fundul vasului, (am folosit in sfarsit forma de chec, extensibila, achizitionata din camara  Bucatarasilor;), Se toarna crema de mascarpone obtinuta, apoi se incheie cu un nou strat de piscoturi si biscuiti;). Prajitura se pune la rece cca. 1 ora, se presara cacao, doar la servire.

Pofta buna!