Telina a la grec - reteta de post

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 12 Mar 2018 | 7654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g telina
  • 100 ml ulei
  • 3 buc ceapa
  • 1 lingura faina
  • 150 g mazare
  • 150 g masline negre
  • 2 legaturi marar
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Telina a la grec - reteta de post:

Telina se curata de coaja si se taie felii subtiri. Feliile de telina se prajesc pe rand in ulei incins.

In uleiul ramas calim ceapa taiata fideluta. Cand ceapa incepe sa se rumeneasca, adaugam faina si stingem cu apa. Adaugam telina, mazarea fiarta, maslinele oparite. Adaugam apa cat sa acopere toate legumele. Lasam sa fiarba acoperit pentru ~30 minute. Condimentam cu sare si piper. Se acreste cu putina zeama de lamaie si dupa ce stingem focul adaugam mararul tocat marunt.

 Servim rece, ornand cu marar verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Telina a la grec - reteta de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de cartofi