Tartă cu brânză şi legume

de diaconta in Mancaruri de legume, 18 Aug 2012 | 17440 vizualizari

 

Îmi rămăsese gândul la plăcinta Polianei şi cum aveam nişte dovlecel şi brânză tocmai potrivită pentru o tartă,am trecut la treabă. Acum nu prea ştiu dacă e tartă ori plăcintă,ideea este că e foarte bună şi le-a placut musafirilor foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei (500 gr)
  • 2 morcovi
  • Cateva felii de gogoşar
  • Boabe de porumb
  • Boabe de mazare
  • 200 gr telemea de vacă
  • 150 gr cascaval
  • 3 oua
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri smântâna
  • Marar si patrunjel verde
  • Sare,piper,curry
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu brânză şi legume:

Dovlecelul l-am curatat si l-am dat pe razatoare.La fel si morcovii.

Am pus putina sare pe dovlecel si l-am scurs de zeama.

Am amestecat dovlecelul,morcovul,si restul legumelor.Am pus si verdeata.Ama condimentat.

Am mixat ouale cu smântâna si faina.

In amestecul de ou am pus cascavalul si telemeaua razuite.

Am amestecat apoi cele doua compozitii.

Am pus amestecul intr-o tava tapetata cu faina si am lasat la cuptor aproximativ 40 de minute,pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Se serveste rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu brânză şi legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac cu branza la cuptor