Îmi rămăsese gândul la plăcinta Polianei şi cum aveam nişte dovlecel şi brânză tocmai potrivită pentru o tartă,am trecut la treabă. Acum nu prea ştiu dacă e tartă ori plăcintă,ideea este că e foarte bună şi le-a placut musafirilor foarte mult.
INGREDIENTE
- 2 dovlecei (500 gr)
- 2 morcovi
- Cateva felii de gogoşar
- Boabe de porumb
- Boabe de mazare
- 200 gr telemea de vacă
- 150 gr cascaval
- 3 oua
- 4 linguri faina
- 2 linguri smântâna
- Marar si patrunjel verde
- Sare,piper,curry
80comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu brânză şi legume:
Dovlecelul l-am curatat si l-am dat pe razatoare.La fel si morcovii.
Am pus putina sare pe dovlecel si l-am scurs de zeama.
Am amestecat dovlecelul,morcovul,si restul legumelor.Am pus si verdeata.Ama condimentat.
Am mixat ouale cu smântâna si faina.
In amestecul de ou am pus cascavalul si telemeaua razuite.
Am amestecat apoi cele doua compozitii.
Am pus amestecul intr-o tava tapetata cu faina si am lasat la cuptor aproximativ 40 de minute,pana cand se rumeneste frumos deasupra.
Se serveste rece.
am avut profesori buni 
si eu sunt o eleva sarguincioasa 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
