Tagliatelle cu spanac, branza si ardei iute

de mihaelar63 in Paste, 6 Mai 2020 | 1920 vizualizari

 

 Adica pe italieneste ,, Tagliatelle con spinaci, formaggio e peperoncino "
 Delicios de simplu de preparat si de devorat .
Secretul acesttor paste este  folosirea branzei potrivite in combinatie cu unt si spanac   verde proaspat .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tagliatelle
  • 250 gr spanac proaspat-de gradina
  • 100 gr branza Gran Padano sau parmezan
  • 50 ml unt
  • 50 ml ulei masline
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 ardei iute verde
  • 1 lingurita rasa usturoi granulat
  • 1/4 lingurita mix piper proaspat rasnit
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu spanac, branza si ardei iute:

  1. Curatati si spalati legumele .
  2. Ardeii se taie rondele . Spanacul se taie fasii.
  3. Pastele se fierb in apa cu sare ,respectand indicatiile de pe ambalaj .
  4.  Scurgeti tagliatelllele in strecuratoare .Pastrati putina apa in care au fiert pastele.
  5. Intr-o tigaie incapatoare se infierbanta uleiul cu unt .
  6. Se adauga  rondelele de ardei iute si pastele .
  7. Razuiti deasupra jumatate din cantitatea de branza si amestecati .
  8. Branza si untul vor forma un invelis catifelat pastelor .
  9. Daca vreti ca sa aveti un sos mai cremos , se pune putina apa in care au fiert .
  10. Cat sunt inca pe foc se pune spanacul si usturoiul  si se tine 1-2 minute , atat cat sa se inmoaie .
  11. Asezonati cu piper .Gustati si sarati daca mai este nevoie .
  12. Serviti tagliatelllele cu spanac cat sunt calde cu branza proaspat razuita pe deasupra . .
  13.  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Alegeti paste de calitate .

2

Respectati timpii de fierbere de pe ambalaj .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu spanac, branza si ardei iute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

RODIMUR 1

06.05.2020, 22:52

Nu cred că aș lua și ardeiul iute, dar în rest, chiar este pe placul meu...

Rocsi 1

07.05.2020, 19:14

Panacris 1

08.05.2020, 14:09

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

ieri la 16:08

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

pe 25.09 la 10:40

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu sos de rosii, baby spanac si leurda (de post)