INGREDIENTE
- 300 g malai
- 200 g smantana
- 0,7 litru lapte
- 100 g unt
- 3 oua
- 250 g telemea
- 2 bucati carnat uscat si afumat
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taci si inghite!:
Am facut o mamaliga mai moale din malai, lapte, smantana.
Am uns un vas yena cu putin unt si am pus jumatate din cantitatea de mamaliga. Apoi am pus carnatii taiati bucati, branza rasa si bucatile de unt ramas. Am adaugat si restul de mamaliga, apoi am facut cu lingura 3 "gauri" in care am pus cele 3 oua. Am ras deasupra branza si am dat la cuptor ptr 30 de minute.
TIPS-URI
1
mamaliga trebuie sa fie neaparat mai moale;
2
intre cele doua straturi de mamaliga se putea pune mai multa branza si... bacon, nu carnat.. n`a fost rau nici cu carnat, dar cred ca`i mult mai bun cu bacon;
3
deasupra, trebuia sa rad cascaval, cred ca iesea mai... interesant.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
Tiby, ti-am citit cu mare atentie sfaturile si partial iti dau dreptate, DAR:
- "vizual" oul se distinge destul de bine, probabil ca nu este atat de evident in poza.. iar fara branza sau, cum am spus in tips - cascaval nu are acelasi gust.
- nu cred ca mozzarela are ce cauta in acest preparat... un cascaval sau o cascavea afumata DA!
- ba are ce cauta cascavalul.. si nu face deloc crusta maronie... decat daca il lasi foarte mult timp.. Totusi ma bucur ca intr-un final mi-ai dat dreptate cu branza... 
)
Iti multumesc pentru aprecieri... desi destul de ezitante 
O zi buna si o saptamana luminata!
o bunatate 
eduard_09 multumesc! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
