Supa Minestrone

de Toamna07 in Supe, 8 Noi 2012 | 5726 vizualizari

 

Supa Minestrone este o supa italiana,cu adevarat delicioasa,cu multe vitamine.
Modul de preparare difera de la o casa la alta si de la o zona la alta.

 

INGREDIENTE

  • 4 litri de apa
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 capatana de telina
  • 4 cartofi
  • 400 g rosii cuburi
  • 100 g unt
  • 1 legatura patrunfel
  • 100 g paste mici
  • smanatana dresa cu galbenus de ou(optional)
  • parmezan(optional)
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Minestrone:

Spalam legumele.Punem apa la fiert cu sare, morcovii,telina,pastarnacul si cartofii taiati.Lasam 10 minute. Adaugam rosiile si pastele.

Separat,am spalat ciupercile ,le-am taiat felii si le-am inabusit in unt cu putina sare si piper.

Cand legumele au fost aproape fierte am adaugat ciupercile impreuna cu sosul lasat  si am lasat sa dea cateva clocote.

Inainte de a servi ,presaram patrunjel tocat fin si parmezan.

Daca doriti,puteti drege supa cu galbenus si smantana.

Pur si simplu,delicioasa!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Minestrone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de cartofi si morcovi