Supa de rosii

de Bya Ralu in Supe, 14 Iul 2016 | 6294 vizualizari

 

Retete de vara
Am preparat reteta lui Alex, tare buna a iesit. https://www.facebook.com/Bucataras/app/212104595551052/

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg rosii coapte si moi
  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 3 tije de telina
  • frunze de ceapa verde sau 1 fir de usturoi verde
  • busuioc proaspat
  • 30 g unt
  • ulei de masline
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1/2 lingura de zahar
  • 1 cub maggi
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Se toaca ceapa marunt, morcovii si telina cubulete, frunzele de ceapa verde cat mai marunt,se pun in oala de ciorba peste untul topit cu ulei de masline.

Se lasa cateva minute, se adauga cubul maggi si 1 pahar de apa.

Cand legumele s-au fiert, se adauga rosiile taiate in bucati mai mari. Adaugam si busuiocul taiat marunt.

Se pun condimentele, se mai adauga apa daca mai este nevoie si se lasa sa fiarba bine.

Smantana se amesteca intr-un castron cu cate 1 polonic din zeama in care au fiert legumele, pentru a o aduce la temperatura supei, pentru a nu se taia cand o adaugam.

Luam oala depe foc, punem smantana si bagam blenderul pentru a pasa legumele.

Se presara parmezan ras si se serveste cu crutoane de paine facute la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

AlexTeacher 1

15.07.2016, 16:46

Hehe, multumesc pentru ca mi-ai incercat reteta ! Si ma bucur ca ti-a placut :*

Rocsi 1

15.07.2016, 21:11

Zamfira 1

19.07.2016, 08:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu orez