Supa de pui cu litere sau taitei

de Tabita _ in Supe, 15 Mai 2013 | 5971 vizualizari

 

O supa ce poate fi servita fie in perioada rece, cand suntem bolnavi sau pur si simplu. Este foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • albituri (telina, pastarnac, patrunjel)
  • 1-2 catei de usturoi (optional)
  • taitei (eu am pus un plic de supa instant cu litere)
  • sare
  • piper
  • 1 cub concentrat (optional)
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu litere sau taitei:

Intr-o oala se pun aproximativ 2 litri de apa. Se pune oala pe foc. Puiul spalat, intreg sau portionat se pune in apa cu sare si se lasa sa fiarba la foc mic.

Se curata si se taie legumele in 4 sau Julien (sau le lasati intrgi, cum doriti), in afara de cartofi, ceapa si usturoi care se pun intregi.

Dupa ce incepe sa fiarba se ia spuma formata.

Dupa cam 30 de minute din momentul fierberii apei, se adauga legumele si se condimenteaza cu piper, un cub de concentrat.

Cand puiul si legumele sunt aproape gata se pun taiteii sau galustele si se mai lasa cateva minute.

Se adauga patrunjelul si se opreste focul.

Puiul se poate servi cu supa sau se poate scoate si se poate servi la felul 2.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga taitei sau galuste.

2

Se condimenteaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu litere sau taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa din aripi de pui