Supa de galuste

de alilianaa in Supe, 7 Ian 2013 | 4566 vizualizari

 

O supa de galuste limpede si aromata pentru zilele reci de iarna.Supa de galuste este ideala pentru copiii mici.

 

INGREDIENTE

  • supa de legume cu pasare
  • 1 ou
  • 3 linguri de gris
  • 30 ml ulei
  • un praf de sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste:

Modul de preparare pentru supa de galuste este extrem de simplu.

Supa de galuste se prepara cu supa de pasare provenita de la ciorba de pasare din reteta anterioara, se pune intr-o cratita cu putina sare si cand va da in clocot se vor adauga galustile. 

Galustile se prepara dupa procedeul clasic: oul se bate cu putin sare si ulei peste care se adauga grisul in ploaie pana la omogenizare. Aceasta compozitie se arunca in oala sub forma de galusti.  

Cand am terminat de adaugat galustile, pun o cana de apa rece in supa de galuste ( cica e un truc sa nu se imprastie galustile)).

Supa de galuste se serveste cu patrunjel.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

pentru o supa de galuste limpede fierberea se face la foc mic

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (23)

ANNA_46 1

08.01.2013, 13:43

Mmm....ce-mi place , foarte buna supica cu galuste

alilianaa 1

08.01.2013, 23:19

Teo 1

09.01.2013, 22:16

e asa de ''vie'' supa asta din farfurie...!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu litere sau taitei