supa asta eu o faceam fara carnita sau cu costita de porc, dar am zis sa incerc si cu pui...iese buna si asa....
se pune carnita la fiert intr-o oala cu ceapa si telina, si cand incepe sa fiarba se aduna spuma de deasupra...dupa ce nu mai lasa spuma deloc se pune fasolea si se lasa la fiert, se mai adauga si putina sare.
cand a fiert cam 3 sferturise adauga morcovii taiati rondele si conserva de rosii data prin blender bine.se lasa pana fierbe de tot, se mai adauga bors magic, dupa gust, se poate drege si cu un pic de smantana cine doreste, sau se aote servi cu smantana direct la masa. eu optez pt a douya varianta.
se ia de pe foc, se scot bucatile de carne si dupa ce se racesc putin se curata de oase si se pun inapoi in supa. se pune patrunjel verde deasupra, sa ramana gustul proaspat al patrunjelului