Pt. aceasta reteta m-am inspirat de aici: http://www.bucataras.ro/retete/stufat-de-pui-7679.html. Multumesc Miha pt. reteta...Simplu si mai ales DELICIOS!
-pieptul de pui il taiem cuburi si il punem la rumenit in cateva linguri de ulei; cand carnea a prins o culoare frumoasa, aurie, punem aprox. 200 ml. de apa si lasam sa fiarba la foc mic;
-ceapa si usturoiul verde le taiem in bucatele cam de marimea unui deget aratator si le calim in putin ulei; apoi le punem peste carne;
-adaugam si sucul de rosii, si lasam sa fiarba pana ce sosul scade si carnita este facuta;
-la final adaugam mararul tocat marunt, marunt, si potrivim gustul de sare si piper si stufatul de pui este gata!
POFTA BUNA!