Strozzapreti cu ciuperci si zucchini

Intr-o craticioara se pune apa la clocotit cu sare, cand incepe sa fiarba, se adauga pastele si se lasa la foc potrivit sa fiarba.

Intr-o tigaie punem ulei de masline, ceapa taiata feliute, ciuperciile feliate si dovlecelul taiat rondele.

Se lasa sa se rumeneasca bine, dupa care se pune putina apa cat sa fiarba putin legumele.

Cand pastele sunt fierte, se pun in tigaie impreuna cu putina zeama in care au fiert, se condimenteaza si se adauga bucati de cascaval felii.

Se serveste cald!