Capsunii spalati f bine ii pudram cu zahar tos si ii lasam aprox 10min.Batem albusul spuma tare.Cand s-a intarit adaugam zaharul pudra si batem in continuare pana se incorporeaza bine.
Zdrobim capsunii cu furculita si ii amestecam cu albusul batut.Punem la frigider 10 min. si se serveste rece.