12comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
O cina verde - rapida cu gust !!!
Pentru ca spanacul meu scazut a iesit putin mai lichid mi-a deschis interesul pentru supele -crema . La toti ne-a placut mult consistenta aceasta .
INGREDIENTE
- 500 gr spanac verde
- 500 ml lapte
- 100 ml ulei
- 300 gr carnaciori de bere
- 3 cepe verzi
- 3 usturoi verde
- 2 linguri rase faina
- 1/2 lingurita nucsoara pudra
- sare roz
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spanac scazut cu carnaciori de bere:
- Carnaciorii de bere se incresteaza in patru la ambele capete si se prajesc in ulei pana devin crocanti si capetele se deschid ca niste floricele .
- Scoateti cu ajutorul unei palete cu gauri carnaciorii separat .
- Spanacul se curata si se spala din mai multe ape .Scurgeti spanacul intr-o sita sau cu ajutorul centrifugei pentru salata .
- Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt .
- In uleiul ramas caliti foarte usor ceapa si usturoul verde .Adugati faina alba , amestecati si stingeti cu lapte .
- Ati obtinut un sos grosut in care adugati spanacul , sare si nucsoara .
- Trageti cratita la marginea aragazului si maruntiti spanacul cu ajutorul unui blender vertical de mana .
- Serviti spanacul cu carnaciori crocanti deasupra si eventual cu paine prajita cu usturoi si putin ulei de masline .
TIPS-URI
1
Experimentati consistente diferite . Noua ne-a placut de data aceasta consistenta mai usoara .
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac scazut cu carnaciori de bere" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
