Spanac de post cu jumarele din soia

de Valclaudia in Mancaruri de post, 22 Mar 2015 | 4785 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg spanac (congelat am avut eu)
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 2 linguri amidon alimentar din porumb
  • sare si piper dupa gust
  • zeama le la 1/2 limeta
  • 100 gr. bucatele de soia
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper du gust
  • 2 linguri sos de soia
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac de post cu jumarele din soia:

Punem soia la hidratat cateva minute, apoi la fiert la foc mic in putina apa cu sare. Lasam sa fiarba cca 5 minute, pana se umfla si patrunde usor furculita in bucatelele de soia. Scurgem apa in care a fiert, adaugam 3 linguri de ulei si lasam la prajit la foc potrivit pana se rumeneste dupa preferinta. Asezonam cu sare si piper, apoi oprim focul, stropim cu sos de soia si lasam jumarelele acoperite pana in momentul servirii. Pentru spanac curatam usturoiul, il tocam marunt si il sotam in 3 linguri de ulei, 1-2 minute. Adaugam spanacul (congelat am avut eu), apoi 1 cana cu apa si lasam sa fiarba la foc mic 15 minute. Amidonul se dizolva in 1/2 cana apa, adaugam apoi amestecul obtinut peste spanacul de pe foc, amestecam si lasam la fiert pana se leaga sosul. Stoarcem zeama de la 1/2 limeta, adaugam dupa gust sare si piper si servim sosul cu jumarelele de soia rumenite. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac de post cu jumarele din soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

22.03.2015, 10:07

miki_a 1

22.03.2015, 10:39

o mancare binevenita in post si nu numai!

MOKUSKA 1

26.03.2015, 10:54

bravo, o idee minunata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]