Spaghete cu vongole si garizi

de aditochi in Spaghete, 5 Iun 2013 | 4540 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spaghete-100gr
  • garizi-100 gr
  • vongole-50 gr
  • usturoi 2 catei
  • rosii 100 gr
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu vongole si garizi:

Ma gândesc de ceva timp la o rețetă în care sa combin delicioșii garizi din Marea Neagra cu paste. Eu abia am aflat de acest concurs și n-am mai pierdut nicio clipa,mi-am înșfăcat minciogul am pus mana pe telefon,am sunat câțiva prieteni și n-am mai făcut nicio oprire pana pe plaja.Era de asteptat ca n-o sa pierd eu ocazia asta sa fac cunoscuta o reteta delicioasa dar chiar si asa, sa nu oprim noi sa bem cateva beri,asta da pacat.Ne-am oprit la un bar pe plaja,am servit regulamentar 2-3 beri si lenevind in soare mi-a venit ideea ca in aceasta reteta s-ar integra de minune si niste vongole,ca prea erau garizii aia in centrul atentiei.Am scos si vongolele din nisip,am calarit si digurile dupa garizi ca si aici e un secret nu oricine stie a-i captura pentru ca in perioada asta cand marea nu e mereu calma si ascultatoare,mititeii de ei sunt sfiosi si se ascund.Dupa toate operatiunile astea,unele in graba altele pe indelete facute am mai tras un mic ocol prin piata de unde am cumparat cateva rosioare,cherry le zic elevatii si direct acasa cu mine ca deja se termina ziua si eu mai aveam multa treaba de facut.Am pus pastele la fiert,nu ca vreau sa periez pe cineva dar chiar erau Barilla si sa te tii ca le aveam si-n casa,am pus tigaia pe foc,in ea am facut pierdut un cub decent de unt si in untul topit am calit usturoiul,fara a-l arde.Se trag si rosiile in tigaie dar sa nu se exagereze.sa ramana intregi,sa-si păstreze demnitatea.Am aruncat in tigaie vongolele si garizii pe care i-am spalat foarte bine de nisip. Cand vongolele casca de oboseala si garizii se înroșesc in obrăjori se arunca pastele in tigaie si se lasa putin sa-și împartă aromele.Arome pe care le potentam si noi cu putina sare si piper dupa gust.Acum e momentul sa dau o fuga-n "gradina" si sa aduc o frunza cocheta de busuioc."Gradina" este un ghiveci pe care-l am in balcon,in care mi-am plantat diferite plante aromatice si din pacate a iesit un singur fir de busuioc de care eu sunt foarte mandru si care m-a servit de multe ori fara a-l interesa integritatea sa.Le-am cuibarit in farfurie,le-am facut si-o sedinta foto pe masura,le-am mai adus si un elogiu...eee dar gata! In burta cu ele! Si asta a fost...pana data viitoare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu vongole si garizi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Patricia Iordache 1

07.06.2013, 15:05

Gata, te-am votat si eu!Tare mult mi-a placut prezentarea preparatului si "povestioara". Mult succes!

aditochi 1

07.06.2013, 15:11

multumesc mult.Pai pe povestioara m-am bazat si eu si pe faptul ca am facut reteta cu ingrediente adunate de mine.Speram sa conteze mai mult dar avand in vedere sistemul concursului n-au nicio valoare.Poza stiu ca nu e foarte reusita dar nu am mai avut timp.Acum as face putin altfel prezentarea...

Panacris 1

11.06.2013, 11:19

Votat!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata cu paste si ton